Ricotta stagionata
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Il Tagliere di Nonno Mario: il nostro piatto del Cuore
C'è un piatto nel menù del Caseificio San Leonardo di Salerno che vale più di tutti gli altri. Non per
Caseificio con gastronomia Salerno: il San Leonardo si rinnova
Il caseificio con gastronomia Salerno che stavi cercando è realtà. Il Caseificio San Leonardo ha completato i lavori di rinnovamento
Torta ricotta e Nutella
La torta ricotta e Nutella è il dolce perfetto per chi ama la morbidezza della ricotta unita alla dolcezza irresistibile
Mozzarella in carrozza
La mozzarella in carrozza è un piatto semplice, ma irresistibile. Perfetta come antipasto o cena veloce, unisce il pane dorato
Polpette di ricotta
Le polpette di ricotta sono un’idea sfiziosa e leggera, perfetta per ogni occasione. Croccanti fuori e morbide dentro, conquisteranno adulti
Ricetta Gnocchi alla Sorrentina: come prepararli con la mozzarella di latte di bufala del Caseificio San Leonardo
La ricetta degli gnocchi alla sorrentina è uno dei simboli più amati della cucina campana. Un piatto semplice ma ricco
Differenze tra scamorza provola e caciocavallo: guida ai formaggi del Sud Italia
Scamorza, provola e caciocavallo: tre formaggi tipici del Sud Italia spesso confusi tra loro, ma con caratteristiche ben distinte. In
La ricotta protagonista della Pasqua: pastiera, rustici e sapori di tradizione
Ricotta di Pasqua: la Regina della tradizione campana Quando si avvicina la Pasqua, sulle tavole campane si rinnova un rito
Il colore dell’autunno? 🍂
Quello caldo delle foglie, delle giornate d’ottobre… e dei nostri bocconcini...
Il nostro yogurt nasce da pochi ingredienti:
latte di bufala e frutta.
Niente conservanti, né...
Mozzarella di latte di bufala + prosciutto crudo + pane croccante.
Semplice? Sì.
Buono? Decisamente...
“𝐸 𝑖𝑙 𝑛𝑎𝑢𝑓𝑟𝑎𝑔𝑎𝑟 𝑚’𝑒̀ 𝑑𝑜𝑙𝑐𝑒 𝑖𝑛 𝑞𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜 𝑚𝑎𝑟𝑒.”
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